Retour sur la visite du jardin de Julien le samedi 02 mars 2019

Une bien agréable surprise pour cette 1ère de l’année ! Nous étions samedi dernier une dizaine à arpenter le jardin, à questionner, écouter et nous inspirer de Julien, qui aime manifestement partager son expérience.Au terme de la visite, un goûter pantagruélique sucré-salé (merci aux bonnes fées de l’amap) dans la « cuisine d’été »  :canapés chou-rave-sardine / fenouil-citron-coriandre, gaufres…

Atelier pain samedi 16 février chez Fabien notre paysan boulanger

Dans la foulée de l’AG, je vous propose un atelier pain qui sera aussi l’occasion d’une visite du fournil: Chaque participant confectionnera 3 pains de 500gr (vu l’habileté de certains, cela sera suffisant pour faire de vous de véritables boulangers et donc de futurs associés). Pour le déjeuner, je vous propose de faire cuire des pizzas. Je…